公司口头通知我降职降薪，我该如何申请劳动仲裁？

您可以申请劳动仲裁来维权。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，调岗降薪争议属于劳动仲裁范围。若不及时处理，可能导致您的合法权益持续受损，影响生活和工作。
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常见处理方式为申请劳动仲裁或与公司协商。若协商无果，建议选择劳动仲裁，通过法律途径维护自身权益，确保问题得到公正解决。
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可申请劳动仲裁。操作如下：1.准备仲裁申诉书及相关证据材料；2.向劳动争议仲裁委员会递交材料并等待受理；3.受理后，等待仲裁委员会向被申请人送达副本；4.被申请人提交答辩后，参与仲裁庭的开庭审理和调解；5.最后等待仲裁庭做出裁决。